aluminio milagroso


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A difusão do calor ocorre de forma homogênea por toda a peça o que faz com que o cozimento do alimento também se dê de forma mais equilibrada e uniforme, o que evita que ele queime e que, portanto, grude; e pela capacidade de transmissão e retenção de calor que o alumínio tem, os picos de aumento ou diminuição de calor são menores o que acaba por economizar a fonte de calor e também acaba por tornar o cozimento mais constante o que confere um melhor cozimento e sabor ao alimento.

Opnião do

Chef

A vocação para fazer bem feito, o compromisso ético e a busca incansável pela qualidade e bem-estar das pessoas traduzem uma história que segue com vigor e paixão, movida pelos ideais humanos e pelo espírito inovador.

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